Свиная тушенка с овощным рагу на сковороде
Сытное и ароматное блюдо из тушеной свинины с обжаренными сезонными овощами.
5,2
6,8
8,5
Ингредиенты
- Тушёнка свиная - 325г
- Картофель - 300г
- Кабачки - 200г
- Баклажаны - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Болгарский перец - 100г
- Помидоры - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Подготовьте овощи: нарежьте картофель, кабачки, баклажаны и перец кубиками, морковь натрите на терке, лук мелко нашинкуйте.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
- Добавьте картофель и жарьте 10 минут, периодически помешивая.
- Добавьте баклажаны, кабачки и болгарский перец, готовьте еще 10 минут под крышкой.
- Добавьте нарезанные помидоры и тушенку, посолите и поперчите.
- Тушите все вместе на среднем огне еще 10-15 минут до мягкости овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.