Жареная свинина с картофелем и луком
Классическое домашнее блюдо из нежной свиной вырезки, обжаренной с картофелем и золотистым луком.
9,5
8,5
16,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, картофель — брусочками, лук — полукольцами.
- Разогрейте сковороду с маслом, выложите свинину и обжаривайте на сильном огне до румяной корочки (около 7-8 минут).
- Добавьте к мясу картофель, перемешайте и жарьте на среднем огне под крышкой 10 минут.
- Добавьте лук, соль и перец, перемешайте и жарьте без крышки до готовности картофеля и золотистого цвета лука (еще 10-12 минут).
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами и макаронами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Комментарии
Пока нет комментариев.