Сытный суп-ассорти с копченостями и ржаными гренками
Наваристый суп на основе соевого соуса с копченой колбасой, овощами и яйцом, подается с обжаренными в соусе барбекю кусочками ржаного хлеба.
8,5
11,2
14,8
Ингредиенты
- Колбаса сырокопченая - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Огурцы - 100г
- Корейская морковь - 80г
- Сыр твердый - 50г
- Хлеб ржаной - 100г
- Соевый соус - 20г
- Соус Барбекю - 15г
- Соус Срирача - 5г
- Укроп - 5г
- Петрушка - 5г
Приготовление
- Нарежьте лук и колбасу мелкими кубиками. В кастрюле с небольшим количеством воды припустите лук до мягкости.
- Добавьте колбасу, корейскую морковь и нарезанные огурцы. Залейте 500мл воды, добавьте соевый соус и срирачу, варите 10 минут.
- Взбейте яйца и аккуратно влейте их в кипящий суп, постоянно помешивая, чтобы получились яичные хлопья.
- Ржаной хлеб нарежьте кубиками, смешайте с соусом барбекю и подсушите в отдельной емкости до состояния гренок.
- Разлейте суп по тарелкам, добавьте тертый сыр и рубленую зелень, сверху выложите гренки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.