Google Play
RuStore
AppGallery
Овощное соте по-домашнему
Ароматное овощное рагу из баклажанов, перца и томатов, обжаренных на сковороде до золотистой корочки.
1,5
3,2
10,5
Ингредиенты
- Баклажаны - 300г
- Помидоры - 200г
- Болгарский перец - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте баклажаны кубиками, посолите и оставьте на 10 минут, затем отожмите лишнюю влагу.
- Нарежьте лук полукольцами, перец соломкой, а помидоры крупными дольками.
- Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте лук до прозрачности.
- Добавьте баклажаны и жарьте на среднем огне 7-8 минут до мягкости.
- Добавьте болгарский перец и жарьте еще 5 минут.
- Добавьте помидоры и измельченный чеснок, тушите под крышкой 5 минут до объединения вкусов.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.