Свинина с овощами в кастрюле
Сытное и ароматное овощное рагу со свининой, приготовленное методом варки в кастрюле.
7,5
3,2
9,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Картофель - 500г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Белокочанная капуста - 300г
- Чеснок - 10г
- Перец черный - 2г
- Паприка - 3г
- Перец красный - 1г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кубиками и обжарьте в кастрюле с толстым дном до корочки.
- Добавьте мелко нарезанный лук и тертую морковь, пассеруйте 5 минут.
- Добавьте нарезанный картофель и нашинкованную капусту, залейте водой так, чтобы она слегка покрывала овощи.
- Добавьте специи (паприку, черный и красный перец, лавровый лист) и варите под крышкой на медленном огне 40 минут.
- За 5 минут до готовности добавьте измельченный чеснок.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.