Овощное рагу с картофелем и кетчупом
Сытное овощное блюдо, обжаренное на сковороде с добавлением томатного соуса.
2,0
2,5
15,0
Ингредиенты
- Белокочанная капуста - 300г
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Болгарский перец - 100г
- Кетчуп - 50г
- Подсолнечное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте картофель кубиками, лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на терке, капусту нашинкуйте соломкой, перец нарежьте полосками.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
- Добавьте картофель и жарьте 10 минут, периодически помешивая.
- Добавьте капусту и болгарский перец, готовьте под крышкой еще 10-15 минут до мягкости овощей.
- Добавьте кетчуп, соль и перец, перемешайте и жарьте без крышки еще 5 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.