Свиные ребра с овощами на сковороде
Сочные свиные ребра, обжаренные с карамелизованным луком и морковью, украшенные свежим зеленым луком.
14,0
22,0
5,0
Ингредиенты
- Свиные ребра - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Зеленый лук - 10г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свиные ребра на порционные куски по одной косточке.
- Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте ребра на сильном огне до золотистой корочки со всех сторон.
- Добавьте нарезанный полукольцами репчатый лук и натертую на крупной терке морковь к ребрам.
- Убавьте огонь, посолите, поперчите и жарьте под крышкой 25-30 минут до мягкости мяса.
- Перед подачей посыпьте готовое блюдо мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.