Жаркое из говядины с овощами и макаронами в казане
Сытное блюдо, приготовленное в казане, где говяжья вырезка обжаривается с овощами и смешивается с отварными макаронами.
9,0
7,0
24,0
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 400г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Макароны - 200г
- Чеснок - 10г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте говядину небольшими кусочками, картофель и морковь кубиками, лук полукольцами.
- Разогрейте казан с маслом, обжарьте говядину до золотистой корочки.
- Добавьте лук и морковь, жарьте 7-10 минут до мягкости овощей.
- Добавьте картофель, влейте немного воды, накройте крышкой и тушите 15 минут.
- Отдельно отварите макароны до состояния аль-денте.
- Добавьте макароны в казан к мясу и овощам, добавьте измельченный чеснок, соль и перец.
- Перемешайте и прогрейте все вместе еще 3-5 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Ароматное овощное рагу, приготовленное в казане, где каждый ингредиент сохраняет свою текстуру и вкус.
Ароматные обжаренные овощи, приготовленные в казане до мягкости и насыщенного вкуса.
Ароматное овощное ассорти, обжаренное в казане до мягкости и карамелизации.
Комментарии
Пока нет комментариев.