Овощное соте из картофеля и пекинской капусты
Аппетитное овощное блюдо, обжаренное на сковороде до золотистой корочки с сохранением текстуры овощей.
2,0
3,0
17,0
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Пекинская капуста - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте картофель небольшими кубиками, морковь натрите на крупной терке, лук мелко нашинкуйте.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте лук и морковь до мягкости в течение 5 минут.
- Добавьте картофель к овощам и жарьте на среднем огне под крышкой 15 минут, периодически помешивая.
- Нарежьте пекинскую капусту полосками, добавьте в сковороду, посолите и поперчите.
- Жарьте все вместе еще 7-10 минут до готовности картофеля и легкого подрумянивания капусты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.