Свиные ребрышки с овощным рагу и гречкой
Сытное блюдо из свиных ребрышек, томленых в кастрюле с овощами и гарниром из гречневой крупы.
7,5
8,5
14,5
Ингредиенты
- Свинина (ребра) - 500г
- Картофель - 300г
- Морковь - 150г
- Свекла - 150г
- Болгарский перец - 100г
- Гречка - 200г
- Чеснок - 10г
- Майонез - 30г
- Соевый соус - 20г
- Масло подсолнечное - 20г
- Перец черный - 3г
- Перец красный - 2г
- Лавровый лист - 2г
Приготовление
- Нарезать ребра порционно, обжарить в кастрюле на масле до румяной корочки.
- Добавить нарезанную морковь, свеклу и болгарский перец, тушить 10 минут.
- Добавить нарезанный картофель и промытую гречку, залить водой так, чтобы она покрывала ингредиенты на 2 см.
- Добавить соевый соус, майонез, измельченный чеснок и специи.
- Варить на медленном огне под крышкой до готовности гречки и мягкости овощей (около 40 минут).
- В конце добавить лавровый лист и дать настояться 10 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.