Сытный суп с ребрами и овощами
Наваристый суп на свиных ребрах с овощной зажаркой и картофелем, дополненный кусочками вареной колбасы для аромата.
6,5
7,2
5,4
Ингредиенты
- Свинина (ребра) - 400г
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Свекла - 100г
- Болгарский перец - 80г
- Колбаса вареная - 100г
- Чеснок - 10г
- Масло сливочное - 20г
- Соевый соус - 15г
- Перец черный - 2г
- Перец красный - 1г
- Лавровый лист - 2г
- Вода - 1500г
Приготовление
- Промыть свиные ребра, залить водой в кастрюле и варить на медленном огне 60 минут до мягкости мяса.
- Нарезать картофель кубиками, добавить в бульон и варить 15 минут.
- Натереть морковь и свеклу, нарезать перец и колбасу. Обжарить их на сливочном масле в отдельной емкости 7 минут.
- Добавить овощную зажарку и колбасу в кастрюлю к картофелю.
- Добавить соевый соус, измельченный чеснок, специи и лавровый лист.
- Варить все вместе еще 10 минут до готовности овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.