Томленый говяжий хвост с бананово-майонезным соусом
Необычное блюдо, где говяжий хвост долго варится до мягкости, а в конце дополняется соусом из бананов и майонеза для создания пикантного контраста.
12,0
17,0
7,0
Ингредиенты
- Хвост говяжий - 800г
- Бананы - 200г
- Майонез - 100г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Промойте говяжий хвост, нарежьте по суставам и положите в кастрюлю с водой.
- Варите хвост на медленном огне в течение 3 часов до полного размягчения мяса, периодически снимая пену.
- Очистите бананы и разомните их в пюре, смешайте с майонезом, солью и перцем.
- Достаньте готовое мясо из бульона, добавьте бананово-майонезную смесь в кастрюлю с небольшим количеством бульона и прогрейте 5 минут, не доводя до кипения.
- Подавайте мясо, обильно полив полученным соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.