Томленый говяжий хвост с бананово-майонезным соусом
Необычное блюдо, где говяжий хвост долго варится до мягкости, а в конце дополняется соусом из бананов и майонеза для создания пикантного контраста.
12,0
17,0
7,0
Ингредиенты
- Хвост говяжий - 800г
- Бананы - 200г
- Майонез - 100г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Промойте говяжий хвост, нарежьте по суставам и положите в кастрюлю с водой.
- Варите хвост на медленном огне в течение 3 часов до полного размягчения мяса, периодически снимая пену.
- Очистите бананы и разомните их в пюре, смешайте с майонезом, солью и перцем.
- Достаньте готовое мясо из бульона, добавьте бананово-майонезную смесь в кастрюлю с небольшим количеством бульона и прогрейте 5 минут, не доводя до кипения.
- Подавайте мясо, обильно полив полученным соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.