Сытный суп со свининой и домашними клецками
Наваристый суп из свиной вырезки с овощами и нежными яично-хлебными клецками.
6,5
4,2
12,8
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Макароны - 50г
- Яйца куриные - 50г
- Хлеб белый - 40г
- Майонез - 20г
- Томатная паста - 15г
- Лук зеленый - 10г
- Укроп - 5г
- Петрушка - 5г
- Перец черный - 2г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Нарежьте свинину кубиками, залейте 1.5л воды и варите 40 минут до мягкости.
- Добавьте нарезанный картофель и макароны в бульон.
- Сделайте зажарку из мелко нарезанного лука, тертой моркови, томатной пасты и майонеза, добавьте в кастрюлю.
- Приготовьте клецки: смешайте размоченный в воде хлеб, яйцо и зелень, сформируйте маленькие шарики.
- Опустите клецки в суп, добавьте лавровый лист и перец, варите еще 10 минут.
- Подавайте, посыпав свежей зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.