Утиное филе с пшенной крупой и овощами
Сытное блюдо из обжаренной утки с томатами и рассыпчатым пшеном, приготовленное на сковороде.
11,0
12,0
18,0
Ингредиенты
- Утка (филе) - 300г
- Пшено - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Помидоры - 150г
- Лук зеленый - 10г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Пшено тщательно промыть и отварить до полуготовности в подсоленной воде, затем откинуть на дуршлаг.
- Утиное филе нарезать небольшими кусочками и обжарить на сковороде с маслом до золотистой корочки.
- Добавить к утке мелко нарезанный репчатый лук и жарить 5 минут до мягкости.
- Добавить нарезанные кубиками помидоры и тушить еще 5 минут, чтобы они дали сок.
- Выложить в сковороду пшено, перемешать и жарить все вместе под крышкой на медленном огне еще 7-10 минут.
- Перед подачей посыпать готовое блюдо мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.