Говядина с тыквой и картофелем по-домашнему
Сытное блюдо из обжаренной говяжьей вырезки с ломтиками картофеля и сладкой тыквы, дополненное карамелизованным луком.
10,5
8,5
11,5
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Картофель - 300г
- Тыква - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте говядину небольшими брусочками, картофель и тыкву кубиками, лук полукольцами.
- Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте говядину на сильном огне до румяной корочки (5-7 минут), уберите со сковороды.
- В ту же сковороду выложите картофель и жарьте 10 минут, затем добавьте тыкву и лук, готовьте еще 8-10 минут до мягкости овощей.
- Верните мясо в сковороду, посолите, поперчите и перемешайте.
- Взбейте яйца и залейте ими содержимое сковороды, готовьте под крышкой на медленном огне еще 3-5 минут до готовности яиц.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое сочетание жареного картофеля с пикантной слабосоленой сельдью и золотистым луком.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей и риса, приготовленное в одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.