Куриный суп-пюре с овощами
Нежный и питательный суп из куриного фарша, картофеля и моркови, дополненный молочно-яичной заливкой.
7,5
3,8
7,8
Ингредиенты
- Фарш из куриной грудки - 300г
- Картофель - 400г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Молоко коровье - 150г
- Соль - 5г
- Масло подсолнечное - 15г
Приготовление
- Нарежьте картофель кубиками, морковь натрите на терке, лук мелко нашинкуйте.
- В кастрюле с маслом обжарьте лук и морковь 5 минут, добавьте куриный фарш и готовьте до изменения цвета.
- Добавьте картофель, залейте 800 мл воды, посолите и варите 20 минут до мягкости овощей.
- Взбейте яйца с молоком и тонкой струйкой влейте в кипящий суп, постоянно помешивая.
- Проварите еще 2 минуты и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.