App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Жаркое по-домашнему в казане
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами, приготовленное в казане для максимальной сочности.
9,5
10,5
13,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 500г
- Картофель - 600г
- Лук репчатый - 150г
- Морковь - 150г
- Чеснок - 10г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Разогрейте казан, добавьте растительное масло.
- Выложите фарш в казан и обжаривайте на сильном огне до золотистой корочки, разбивая комочки.
- Добавьте мелко нарезанный лук и тертую морковь, обжаривайте 7-10 минут до мягкости овощей.
- Добавьте нарезанный средними кубиками картофель, перемешайте и жарьте под крышкой на среднем огне 20 минут, периодически помешивая.
- За 5 минут до готовности добавьте измельченный чеснок, соль и перец.
- Снимите с огня и дайте настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное блюдо из обжаренного филе тунца с карамелизованным луком и соломкой моркови, приготовленное в казане для максимальной сочности.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной свинины с овощами, приготовленное в казане.
Сытное и ароматное блюдо из свиной вырезки и овощей, приготовленное методом обжаривания в казане.
Комментарии
Пока нет комментариев.