Овощное ассорти на сковороде
Простое и легкое блюдо из обжаренных кабачков, баклажанов и лука.
1,2
3,2
10,8
Ингредиенты
- Кабачки - 300г
- Баклажаны - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Подсолнечное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте кабачки и баклажаны кубиками среднего размера, лук мелко нашинкуйте.
- Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
- Выложите лук и обжаривайте до золотистого цвета 3-4 минуты.
- Добавьте баклажаны и жарьте 5 минут, затем добавьте кабачки.
- Обжаривайте все вместе еще 10-12 минут до мягкости овощей, периодически помешивая.
- В конце добавьте соль и перец, перемешайте и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.