Картофель с домашним фаршем и овощами
Сытное блюдо из обжаренного картофеля с фаршем, морковью и луком, томленое в небольшом количестве молока для нежности.
8,5
9,2
11,8
Ингредиенты
- Фарш Домашний - 300г
- Картофель - 400г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 5г
- Молоко коровье - 50г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте картофель кубиками, морковь натрите на терке, лук мелко нашинкуйте.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте фарш до изменения цвета.
- Добавьте лук и морковь к фаршу, жарьте 5-7 минут до мягкости овощей.
- Добавьте картофель, перемешайте и жарьте под крышкой до готовности картофеля (около 15 минут).
- Влейте молоко, добавьте измельченный чеснок и соль, тушите еще 5 минут до испарения лишней жидкости.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.