Сковородка с фаршем, картофелем и цветной капустой
Сытное и простое блюдо из обжаренного домашнего фарша с золотистым картофелем и нежной цветной капустой.
9,0
8,5
12,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Картофель - 400г
- Цветная капуста - 300г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень - 5г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками. Цветную капусту разобрать на мелкие соцветия.
- Разогреть сковороду с маслом, выложить фарш и обжаривать на среднем огне 7-8 минут, разбивая комочки лопаткой.
- Добавить к фаршу картофель, жарить под крышкой 10 минут, периодически помешивая.
- Добавить цветную капусту, посолить и поперчить. Жарить всё вместе еще 10-12 минут до мягкости овощей.
- Готовое блюдо посыпать мелко нарезанной зеленью перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.