App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Казан-кебаб из свинины с овощами
Сытное и ароматное блюдо из свиной вырезки и ребрышек, томленых в казане с овощами до румяной корочки.
12,0
10,0
11,0
Ингредиенты
- Свинина вырезка - 400г
- Свинина ребра - 400г
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 200г
- Морковь - 200г
- Болгарский перец - 150г
- Растительное масло - 30г
- Соль - 10г
- Черный перец - 5г
Приготовление
- Разогрейте казан, добавьте масло и обжарьте свиные ребра до золотистой корочки, затем выньте их.
- В том же масле обжарьте нарезанную кубиками вырезку до румяности.
- Добавьте нарезанный полукольцами лук и обжаривайте до прозрачности.
- Добавьте морковь, нарезанную брусочками, и жарьте 5 минут.
- Верните ребра в казан, добавьте нарезанный крупно картофель и болгарский перец.
- Посолите, поперчите, закройте крышкой и томите на медленном огне 40 минут до готовности картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Ароматное овощное рагу, приготовленное в казане, где каждый ингредиент сохраняет свою текстуру и вкус.
Ароматные обжаренные овощи, приготовленные в казане до мягкости и насыщенного вкуса.
Ароматное овощное ассорти, обжаренное в казане до мягкости и карамелизации.
Комментарии
Пока нет комментариев.