Жаркое из фарша, картофеля и цветной капусты
Сытное и ароматное блюдо, приготовленное на одной сковороде из мясного фарша, обжаренного с картофелем и соцветиями цветной капусты.
8,5
9,2
11,8
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Картофель - 400г
- Цветная капуста - 300г
- Подсолнечное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень петрушки - 5г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его небольшими кубиками. Цветную капусту разберите на мелкие соцветия.
- Разогрейте сковороду с маслом, выложите фарш и обжаривайте на среднем огне 7-8 минут, разбивая комочки лопаткой.
- Добавьте к фаршу картофель, перемешайте и жарьте под крышкой 10 минут, периодически помешивая.
- Добавьте цветную капусту, соль и перец. Продолжайте жарить без крышки еще 10-12 минут до мягкости овощей и золотистой корочки.
- Посыпьте готовое блюдо мелко нарезанной зеленью перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.