Теплый крем-суп из кабачковой икры с питайей и орехами
Необычный вегетарианский суп с экзотическими нотками питайи и хрустящим акцентом грецкого ореха.
2,5
7,5
11,5
Ингредиенты
- Икра кабачковая - 400г
- Питайя - 150г
- Грецкие орехи - 30г
- Масло подсолнечное - 10г
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Очистите питайю от кожуры и нарежьте мякоть небольшими кубиками.
- В кастрюлю выложите кабачковую икру, добавьте масло и 50 мл воды, доведите до кипения на медленном огне.
- Добавьте в кастрюлю нарезанную питайю, соль и перец, варите 5 минут при слабом кипении.
- Грецкие орехи слегка подсушите на сухой сковороде и мелко порубите.
- Разлейте суп по тарелкам и посыпьте сверху измельченными грецкими орехами перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.