Сытный суп из квашеной капусты с яйцом и сыром
Необычный горячий суп на основе квашеной капусты, загущенный яйцом и расплавленным сыром.
5,2
6,8
3,5
Ингредиенты
- Капуста квашеная - 400г
- Яйца куриные - 120г
- Сыр твердый - 50г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Промойте квашеную капусту, залейте 500 мл воды и варите в кастрюле 20 минут до мягкости.
- Добавьте в кастрюлю масло, соль и перец.
- В отдельной емкости взбейте яйца и тонкой струйкой влейте их в кипящий суп, постоянно помешивая, чтобы образовались яичные хлопья.
- Снимите кастрюлю с огня, добавьте натертый на мелкой терке сыр и перемешивайте до его полного растворения в бульоне.
- Дайте настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.