Жареный карп с овощным гарниром
Аппетитные кусочки карпа, обжаренные до золотистой корочки вместе с картофелем, луком и морковью.
11,0
7,0
12,0
Ингредиенты
- Карп - 500г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Перец черный - 3г
- Соль - 5г
Приготовление
- Очистите карпа, нарежьте порционными кусками, натрите солью и черным перцем.
- Картофель нарежьте тонкими ломтиками, морковь натрите на терке, лук нарежьте полукольцами.
- Разогрейте сковороду с маслом, выложите куски карпа и обжаривайте по 5-7 минут с каждой стороны до готовности.
- Уберите рыбу, в ту же сковороду добавьте картофель, морковь и лук. Обжаривайте на среднем огне до мягкости овощей (около 15 минут).
- Верните рыбу в сковороду к овощам, прогрейте все вместе 2 минуты и подавайте к столу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.