App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельный суп-пюре с утиными яйцами
Сытный и нежный суп, приготовленный в кастрюле, с добавлением обжаренных овощей и утиных яиц для густоты.
4,5
6,2
10,5
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Яйца утиные - 140г
- Сметана - 50г
- Масло сливочное - 20г
- Мука пшеничная - 10г
Приготовление
- Очистите и нарежьте картофель, морковь и лук кубиками.
- В кастрюле растопите сливочное масло и обжарьте лук с морковью до мягкости.
- Добавьте картофель, залейте водой так, чтобы она покрывала овощи, и варите до готовности картофеля.
- В отдельной емкости смешайте муку со сметаной и небольшим количеством бульона, влейте в кастрюлю.
- Утиные яйца отварите отдельно вкрутую, нарежьте и добавьте в суп перед подачей.
- Размягчите овощи толкушкой до состояния пюре и прогрейте еще 2 минуты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.