Утиные клецки в сметанном соусе
Нежные домашние клецки из утиных яиц и муки, отваренные в кастрюле и поданные в сливочно-сметанном соусе.
8,5
14,0
25,0
Ингредиенты
- Яйца утиные - 180г
- Мука пшеничная - 150г
- Сметана - 100г
- Масло сливочное - 20г
Приготовление
- Взбейте утиные яйца до однородности, постепенно всыпая муку, чтобы получилось густое тесто.
- В кастрюле доведите воду до кипения, посолите по вкусу.
- С помощью чайной ложки опускайте небольшие порции теста в кипящую воду.
- Варите клецки 5-7 минут до всплытия, затем откиньте на дуршлаг.
- В той же кастрюле растопите сливочное масло, добавьте сметану и прогрейте на медленном огне.
- Верните клецки в соус, аккуратно перемешайте и прогрейте еще 1 минуту.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.