Куриный фарш с картофелем и овощами на сковороде
Сытное и простое блюдо из куриного фарша, обжаренного с картофелем, морковью и луком в сметанном соусе.
9,0
6,0
11,0
Ингредиенты
- Фарш из куриной грудки - 300г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Сметана - 80г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Подготовьте овощи: картофель нарежьте небольшими кубиками, лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке.
- Разогрейте сковороду с маслом, выложите лук и морковь, обжаривайте 5 минут до мягкости.
- Добавьте куриный фарш к овощам, обжаривайте, разбивая комочки лопаткой, в течение 7 минут.
- Добавьте картофель, посолите и поперчите, перемешайте и жарьте под крышкой на среднем огне 15-20 минут до готовности картофеля.
- Добавьте сметану, перемешайте и прогрейте блюдо еще 3 минуты на медленном огне.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.