Запеченные бобы в многомасляной глазури

Бобы, запеченные до мягкости, с богатым ароматом, созданным сложной смесью ореховых и растительных масел.

Ккал/100г680
Белки15,0
Жиры65,0
Углеводы15,0

Ингредиенты

  • Бобы конские - 300г
  • Масло авокадо - 15г
  • Масло аргановое - 5г
  • Масло виноградной косточки - 15г
  • Масло горчичное - 10г
  • Масло грецкого ореха - 15г
  • Масло какао - 5г
  • Масло кокосовое - 10г
  • Масло конопляное - 10г
  • Масло кунжутное - 10г
  • Масло льняное - 15г
  • Масло миндальное - 15г
  • Масло оливковое - 20г
  • Масло пальмовое - 10г
  • Масло подсолнечное - 20г

Шаги

  1. Замочите конские бобы на ночь, затем отварите до полуготовности (около 45-60 минут).
  2. Слейте воду и переложите бобы в форму для запекания.
  3. Смешайте все указанные масла в отдельной емкости. Масло какао должно быть слегка растоплено (можно использовать водяную баню).
  4. Равномерно полейте бобы масляной смесью.
  5. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 40 минут, пока бобы не станут мягкими и глазурованными.
  6. Подавайте горячими.

Реакции

Пока нет реакций.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку