Картофельные клецки
Нежные домашние клецки из картофельного теста, отваренные в кипящей воде.
4,0
2,0
28,0
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Мука пшеничная - 150г
- Яйца куриные - 50г
- Соль - 5г
- Масло подсолнечное - 10г
Приготовление
- Очистите картофель, нарежьте его и отварите в кастрюле до мягкости.
- Слейте воду и разомните картофель в пюре, дайте ему немного остыть.
- Добавьте в пюре яйцо, соль и постепенно всыпайте муку, замешивая мягкое тесто.
- Сформируйте из теста небольшие шарики или колбаски.
- Опустите клецки в кипящую подсоленную воду и варите 5-7 минут до всплытия.
- Выньте клецки шумовкой и смажьте маслом, чтобы они не слиплись.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.