Картофельные клецки
Нежные домашние клецки из картофельного теста, отваренные в кипящей воде.
4,0
2,0
28,0
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Мука пшеничная - 150г
- Яйца куриные - 50г
- Соль - 5г
- Масло подсолнечное - 10г
Приготовление
- Очистите картофель, нарежьте его и отварите в кастрюле до мягкости.
- Слейте воду и разомните картофель в пюре, дайте ему немного остыть.
- Добавьте в пюре яйцо, соль и постепенно всыпайте муку, замешивая мягкое тесто.
- Сформируйте из теста небольшие шарики или колбаски.
- Опустите клецки в кипящую подсоленную воду и варите 5-7 минут до всплытия.
- Выньте клецки шумовкой и смажьте маслом, чтобы они не слиплись.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.