Казан-кебаб из курицы с картофелем
Сытное и ароматное блюдо из куриного ассорти и овощей, приготовленное в казане методом обжаривания до золотистой корочки.
12,0
9,0
10,0
Ингредиенты
- Куриные бедра - 400г
- Куриная грудка - 300г
- Картофель - 600г
- Лук репчатый - 150г
- Морковь - 150г
- Чеснок - 20г
- Растительное масло - 40г
- Соль - 10г
- Черный перец - 3г
Приготовление
- Подготовьте ингредиенты: курицу нарежьте крупными кусками, картофель очистите и нарежьте дольками, лук полукольцами, морковь брусочками.
- Разогрейте казан с маслом до появления легкого дымка.
- Обжарьте картофель до золотистой корочки, выньте его из казана.
- В том же масле обжарьте курицу до румяного цвета.
- Добавьте к курице лук и морковь, жарьте до мягкости овощей.
- Верните картофель в казан, добавьте соль, перец и целые зубчики чеснока.
- Перемешайте, накройте крышкой и томите на слабом огне 15-20 минут до готовности картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренного мясного фарша, картофеля и овощей, томленое в казане с макаронами.
Классическое походное блюдо, приготовленное в казане, где картофель пропитывается ароматами свиной тушенки и обжаренных овощей.
Сытное блюдо из свиных ребрышек, обжаренных с картофелем и луком в казане до золотистой корочки.
Сочная куриная грудка, обжаренная с морковью и помидорами в казане до карамелизации овощей.
Сытное блюдо из обжаренной говяжьей вырезки, свежих овощей и спагетти, приготовленное в казане для насыщенного вкуса.
Сытное и ароматное блюдо из свинины и овощей, томленых в казане до мягкости.
Комментарии
Пока нет комментариев.