App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Казан-кебаб из курицы с картофелем
Сытное и ароматное блюдо из куриного ассорти и овощей, приготовленное в казане методом обжаривания до золотистой корочки.
12,0
9,0
10,0
Ингредиенты
- Куриные бедра - 400г
- Куриная грудка - 300г
- Картофель - 600г
- Лук репчатый - 150г
- Морковь - 150г
- Чеснок - 20г
- Растительное масло - 40г
- Соль - 10г
- Черный перец - 3г
Приготовление
- Подготовьте ингредиенты: курицу нарежьте крупными кусками, картофель очистите и нарежьте дольками, лук полукольцами, морковь брусочками.
- Разогрейте казан с маслом до появления легкого дымка.
- Обжарьте картофель до золотистой корочки, выньте его из казана.
- В том же масле обжарьте курицу до румяного цвета.
- Добавьте к курице лук и морковь, жарьте до мягкости овощей.
- Верните картофель в казан, добавьте соль, перец и целые зубчики чеснока.
- Перемешайте, накройте крышкой и томите на слабом огне 15-20 минут до готовности картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной свинины с овощами, приготовленное в казане.
Сытное и ароматное блюдо из свиной вырезки и овощей, приготовленное методом обжаривания в казане.
Сытное и ароматное блюдо из свинины, томленой с овощами в казане до мягкости.
Комментарии
Пока нет комментариев.