Гречневая каша с мясными фрикадельками и грибами
Сытное и ароматное блюдо из гречки, томленой с фаршем и шампиньонами в сливочно-томатном соусе.
8,5
9,2
16,8
Ингредиенты
- Фарш Домашний - 300г
- Гречка - 200г
- Шампиньоны - 150г
- Масло сливочное - 20г
- Масло подсолнечное - 15г
- Майонез - 20г
- Кетчуп - 20г
- Мука пшеничная - 10г
- Укроп - 5г
- Петрушка - 5г
- Перец черный - 2г
- Паприка - 2г
- Перец красный - 1г
Приготовление
- Промойте гречку и отварите её в кастрюле до полуготовности в 400мл воды.
- Сформируйте из фарша небольшие фрикадельки, обваляйте их в муке.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте подсолнечное масло и обжарьте фрикадельки до золотистой корочки.
- Добавьте нарезанные шампиньоны, сливочное масло, специи и готовьте 5 минут.
- Добавьте к мясу с грибами майонез, кетчуп и 100мл воды, перемешайте.
- Выложите гречку в кастрюлю к фрикаделькам, накройте крышкой и варите на медленном огне 15 минут до готовности.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.