Овощной борщ с говядиной
Наваристый и полезный суп из свежих овощей и нежной говяжьей вырезки, приготовленный в кастрюле.
4,5
2,5
7,0
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Картофель - 300г
- Помидоры - 150г
- Болгарский перец - 100г
- Белокочанная капуста - 200г
- Кабачки - 150г
- Свекла - 200г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Нарежьте говядину кубиками, залейте 1.5л воды и варите 40 минут до мягкости.
- Нарежьте свеклу соломкой, лук мелко нашинкуйте, обжарьте на масле в сковороде 5 минут, добавьте нарезанные помидоры и тушите еще 5 минут.
- В бульон к мясу добавьте нарезанный картофель и варите 10 минут.
- Добавьте нашинкованную капусту, нарезанный перец и кабачки, варите 7 минут.
- Добавьте в кастрюлю зажарку из свеклы и томатов, посолите, поперчите и варите на медленном огне еще 10 минут до готовности всех овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Легкий и питательный овощной суп, приготовленный методом варки, идеально подходящий для диетического питания.
Легкий и полезный суп из отварных овощей, приготовленный в кастрюле.
Легкий диетический овощной суп, приготовленный методом кратковременной варки для сохранения аромата свежих овощей.
Легкое и полезное овощное блюдо, приготовленное путем томления в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.