Гречка, жаренная с кукурузой и маринованными огурцами

Ингредиенты

• Гречка (сухая) - 100г
• Кукуруза консервированная (слитая) - 150г
• Огурцы маринованные - 80г
• Растительное масло - 15г
• Соль - 2г
• Черный перец - 1г

Шаги

1. Отварите гречку до полной готовности (рассыпчатого состояния). Слейте воду и отставьте в сторону.
2. Нарежьте маринованные огурцы мелкими кубиками.
3. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
4. Добавьте нарезанные огурцы и обжаривайте 2-3 минуты до легкого подрумянивания.
5. Добавьте консервированную кукурузу (без жидкости) к огурцам и жарьте еще 2 минуты.
6. Добавьте готовую гречку в сковороду. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились и прогрелись.
7. Приправьте солью и черным перцем. Жарьте, помешивая, еще 3-4 минуты до желаемой степени обжарки гречки.
8. Подавайте горячим.