App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Отварная брокколи с горчичным соусом и яйцом
Полезное и легкое блюдо из нежной брокколи, дополненное пикантным горчичным соусом на основе отварных яиц.
5,2
3,8
5,4
Ингредиенты
- Брокколи - 400г
- Яйца куриные - 120г
- Горчица - 20г
- Соль - 3г
Приготовление
- Поставьте кастрюлю с водой на огонь, доведите до кипения и добавьте соль.
- Разберите брокколи на соцветия и варите в кипящей воде 5-7 минут до состояния аль-денте.
- В отдельной кастрюле отварите яйца вкрутую (9 минут), затем охладите и очистите.
- Отделите желтки от белков. Разотрите желтки с горчицей до состояния пасты.
- Нарежьте белки мелкими кубиками.
- Выложите брокколи на тарелку, полейте горчичным соусом и посыпьте рублеными белками.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.