Овощной суп-пюре из картофеля, моркови и лука
Легкий и питательный овощной суп, приготовленный методом варки, идеально подходящий для диетического питания.
1,5
1,8
11,5
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Морковь - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Подсолнечное масло - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень петрушки - 5г
Приготовление
- Очистите картофель, морковь и лук. Нарежьте овощи средними кубиками.
- Разогрейте масло в кастрюле и слегка обжарьте лук и морковь до мягкости.
- Добавьте картофель, залейте водой так, чтобы она покрывала овощи на 2 см, и доведите до кипения.
- Варите на медленном огне под крышкой 25 минут до полной готовности овощей.
- Добавьте соль, перец и зелень, снимите с огня и дайте настояться 5 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Легкий и полезный суп из отварных овощей, приготовленный в кастрюле.
Легкий диетический овощной суп, приготовленный методом кратковременной варки для сохранения аромата свежих овощей.
Легкое и полезное овощное блюдо, приготовленное путем томления в кастрюле.
Наваристый и сытный борщ, приготовленный в кастрюле из свежих овощей и нежной говяжьей вырезки.
Комментарии
Пока нет комментариев.