Экзотический гороховый суп с дурианом
Необычное сочетание нежного горохового пюре и сливочного дуриана, дополненное кислинкой кефира.
6,5
2,2
23,0
Ингредиенты
- Горох сушеный - 200г
- Дуриан (мякоть) - 100г
- Кефир - 150г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Вода - 600г
Приготовление
- Промойте сушеный горох и залейте его водой в кастрюле.
- Варите горох на медленном огне до полного размягчения (около 60 минут).
- Добавьте мякоть дуриана к готовому гороху и проварите еще 5 минут, тщательно разминая массу.
- Снимите кастрюлю с огня, добавьте соль и перец.
- Постепенно влейте кефир, постоянно помешивая, чтобы суп приобрел кремовую консистенцию.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.