Булгур с курицей и овощами, вареный
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем варки булгура с куриной грудкой, морковью и луком.
15,5
6,5
17,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 200г
- Булгур - 100г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Масло подсолнечное - 15г
Приготовление
- Куриную грудку нарезать небольшими кубиками.
- Морковь натереть на крупной терке или нарезать мелкими кубиками. Лук мелко нарезать.
- В кастрюле с толстым дном разогреть подсолнечное масло (15г). Обжарить лук до прозрачности (1-2 минуты).
- Добавить курицу и обжаривать до легкого изменения цвета (3-4 минуты).
- Добавить морковь и жарить еще 3 минуты.
- Всыпать булгур и перемешать с содержимым кастрюли.
- Залить горячей водой так, чтобы она покрывала булгур и овощи примерно на 2 см (около 300-350 мл воды).
- Довести до кипения, уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить до полного впитывания воды и готовности булгура (около 15-20 минут).
- Снять с огня и дать настояться под крышкой 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Комментарии
Пока нет комментариев.