Жареные оладьи из пшена и картофеля с фасолью
Сытные оладьи, приготовленные методом жарки, с добавлением отварной красной фасоли и небольшого количества тальятелле для текстуры.
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Пшено - 100г
- Фасоль красная (отварная) - 150г
- Мука пшеничная - 50г
- Тальятелле (отварные) - 50г
- Растительное масло для жарки - 20г
Шаги
- Отварите пшено до готовности и остудите. Отварите картофель до мягкости, очистите и разомните в пюре.
- Отварите тальятелле до состояния аль денте, слейте воду.
- Смешайте в миске картофельное пюре, отварное пшено, отварную красную фасоль и отварные тальятелле. Слегка разомните вилкой, чтобы масса стала однородной, но оставались кусочки.
- Добавьте пшеничную муку. Тщательно перемешайте, чтобы получилась густая масса, из которой можно формировать оладьи. (Специи не используются, так как не были указаны в списке разрешенных продуктов).
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Формируйте небольшие плоские оладьи из полученной массы и выкладывайте на сковороду.
- Жарьте оладьи с обеих сторон до золотистой корочки (примерно по 4-5 минут на сторону).
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыГречка с фаршем, грибами и овощами, жаренная
Жареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Макароны с жареными шампиньонами на оливковом масле
Простое и быстрое блюдо из пасты и обжаренных шампиньонов с использованием оливкового масла.
Конкилье с курицей и шпинатом на чесночном масле
Паста конкилье, обжаренная с кусочками куриной грудки, свежим шпинатом и укропом, приправленная чесноком.
Жареная лапша с овощами и сыром
Быстрое азиатское блюдо, обжаренное на сковороде с добавлением консервированных овощей, свежих овощей и сливочного сыра.
Паста с белыми грибами и ветчиной в сливочном соусе
Сливочная паста с нежными белыми грибами и кусочками ветчины, обжаренная до золотистой корочки.
Жареная лапша "Свино-Говяжий Микс" с грибами и соусом
Сытное азиатско-европейское фьюжн-блюдо: обжаренная лапша с мясным фаршем, грибами и пикантным соусом на основе сметаны, майонеза и кетчупа.