Гречка, жаренная со свининой и соусом из кетчупа и майонеза

Ингредиенты

• Гречка (сухая) - 100г
• Свинина (вырезка) - 150г
• Кетчуп - 30г
• Майонез - 20г
• Растительное масло (для жарки) - 15г

Шаги

1. Сварите гречку до готовности согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг.
2. Свинину нарежьте небольшими кубиками (примерно 1.5-2 см).
3. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
4. Обжарьте свинину до золотистой корочки и полной готовности (около 7-10 минут).
5. Добавьте готовую гречку к свинине. Жарьте, помешивая, 3-4 минуты.
6. В небольшой миске смешайте кетчуп и майонез до однородного соуса.
7. Вылейте соус в сковороду к гречке и мясу. Тщательно перемешайте и прогрейте все вместе 1-2 минуты, пока соус не обволакивает ингредиенты. Подавайте немедленно.