Говядина с картофелем в сметанном соусе
Сытное и нежное блюдо из говяжьей вырезки, томленой в кастрюле с картофелем и ароматным сметанным соусом.
8,5
6,2
11,5
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 400г
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 10г
- Сметана - 150г
- Масло сливочное - 20г
- Мука пшеничная - 15г
- Перец черный - 2г
- Паприка - 3г
- Лавровый лист - 1г
- Вода - 400г
Приготовление
- Нарежьте говядину небольшими кусочками, картофель — кубиками, лук мелко нашинкуйте.
- В кастрюле растопите сливочное масло, обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте говядину и готовьте 5 минут.
- Добавьте паприку, черный перец и муку, перемешайте.
- Залейте водой, добавьте лавровый лист и варите под крышкой 20 минут.
- Добавьте картофель и варите до его мягкости (около 20 минут).
- Добавьте сметану и измельченный чеснок, прогрейте на медленном огне еще 5 минут, не доводя до активного кипения.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.