Говядина с картофелем в сливочно-сметанном соусе
Сытное и нежное блюдо из говяжьей вырезки, тушенной с картофелем и луком в ароматном соусе.
7,5
6,5
11,5
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Сметана - 100г
- Масло сливочное - 20г
- Чеснок - 5г
- Мука пшеничная - 10г
- Перец черный - 2г
- Паприка - 3г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Нарежьте говядину небольшими кусочками, обжарьте в кастрюле на сливочном масле до золотистой корочки.
- Добавьте мелко нарезанный лук и готовьте до прозрачности.
- Всыпьте муку, перемешайте, добавьте нарезанный кубиками картофель и залейте водой так, чтобы она слегка покрывала ингредиенты.
- Добавьте лавровый лист, паприку, черный перец и соль по вкусу. Варите на медленном огне под крышкой 40 минут.
- Добавьте сметану и измельченный чеснок, перемешайте и томите еще 5 минут до загустения соуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.