Сытный суп-ассорти с крупами и сосисками
Наваристый и густой суп из смеси круп, овощей и копченостей, приготовленный в одной кастрюле.
4,5
6,2
14,8
Ингредиенты
- Сало - 30г
- Сосиски - 150г
- Картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Чеснок - 5г
- Гречка - 30г
- Булгур - 30г
- Перловка - 30г
- Рис бурый - 30г
- Соль - 5г
- Вода - 1200г
Приготовление
- Перловку и бурый рис замочить заранее на 1 час, затем промыть все крупы.
- Сало нарезать мелко и вытопить в кастрюле, добавить измельченный лук и морковь, обжарить 5 минут.
- Добавить нарезанные сосиски и обжаривать еще 3 минуты.
- Залить водой, довести до кипения, всыпать все крупы и варить 25 минут.
- Добавить нарезанный кубиками картофель, соль и варить еще 20 минут до мягкости овощей и круп.
- В конце добавить измельченный чеснок, перемешать и дать настояться 10 минут под крышкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.