Сытный суп с яичной лапшой и овощами
Наваристый и ароматный суп на основе овощного бульона с домашней яичной лапшой, приправленный куркумой и паприкой.
4,5
3,2
16,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 100г
- Мука пшеничная - 100г
- Лапша яичная - 50г
- Картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Масло подсолнечное - 20г
- Чеснок - 5г
- Паприка - 3г
- Перец черный - 2г
- Куркума - 2г
- Соевый соус - 10г
- Вода (для варки) - 1000г
Приготовление
- Замесить тесто из муки и одного яйца, тонко раскатать, нарезать лапшу и оставить подсохнуть.
- В кастрюле разогреть масло, обжарить мелко нарезанный лук, морковь и чеснок до мягкости.
- Добавить нарезанный картофель, залить водой и варить 15 минут до полуготовности.
- Добавить в суп паприку, куркуму, перец и соевый соус.
- Опустить в кипящий суп подготовленную лапшу и варить еще 5-7 минут до готовности.
- Снять с огня, дать настояться под крышкой 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.