Щи из квашеной капусты со свининой
Сытный и ароматный суп из квашеной капусты, нежной свинины и овощей, приготовленный в кастрюле.
6,0
4,5
5,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Капуста квашеная - 250г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
- Лавровый лист - 1г
- Вода - 1000г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кубиками, залейте водой в кастрюле и варите 30 минут после закипания, снимая пену.
- Нарежьте картофель кубиками, морковь натрите на терке.
- Добавьте картофель в кастрюлю к мясу и варите 10 минут.
- На сковороде с маслом слегка обжарьте морковь и квашеную капусту в течение 5-7 минут, затем добавьте в кастрюлю.
- Добавьте соль, перец и лавровый лист. Варите все вместе на медленном огне еще 15 минут до мягкости овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.