Овощное ассорти на сковороде
Сытное и ароматное овощное рагу из обжаренных картофеля, моркови, лука, перца и томатов.
1,8
2,5
16,8
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Болгарский перец - 100г
- Помидоры - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте картофель кубиками, морковь соломкой, лук полукольцами, перец и помидоры средними кусочками.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте лук и морковь до мягкости.
- Добавьте картофель и жарьте на среднем огне под крышкой 15 минут, периодически помешивая.
- Добавьте болгарский перец и помидоры, посолите и поперчите.
- Тушите все вместе еще 10 минут до готовности картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.