Картофельный суп с вытопленным салом
Сытный деревенский суп, приготовленный путем отваривания картофеля с луком и ароматизированный вытопленным салом.
2,5
11,5
11,0
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Сало свиное - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте сало мелкими кубиками и вытопите его в кастрюле до состояния шкварок.
- Добавьте к салу мелко нарезанный лук и обжарьте его до золотистого цвета.
- Нарежьте картофель средними кубиками, добавьте в кастрюлю и залейте 800 мл воды.
- Посолите, поперчите и варите на медленном огне под крышкой до мягкости картофеля около 25 минут.
- Слегка разомните часть картофеля вилкой прямо в кастрюле для густоты бульона.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Легкий и сытный вегетарианский суп, приготовленный в кастрюле из базовых овощей и пшеничной лапши.
Легкий и полезный овощной суп, приготовленный в кастрюле из свежих овощей.
Нежный и ароматный суп на основе плавленного сыра и овощей, приготовленный в кастрюле.
Классический домашний суп из куриных бедер, картофеля и моркови, приготовленный в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.