App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочный овощной суп с фрикадельками
Сытный и нежный суп из капусты и кабачков с мясными фрикадельками в сливочно-кефирном бульоне.
7,5
7,0
5,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний - 300г
- Кабачки - 250г
- Белокочанная капуста - 200г
- Сметана - 100г
- Кефир - 100г
- Сыр плавленый - 80г
- Яйца куриные - 50г
- Соль - 5г
- Масло подсолнечное - 15г
Приготовление
- Смешайте фарш с яйцом, сформируйте небольшие фрикадельки.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло, слегка обжарьте фрикадельки.
- Добавьте нашинкованную капусту и нарезанные кубиками кабачки, залейте 800 мл воды и варите 15 минут.
- В отдельной емкости смешайте сметану, кефир и плавленый сыр до однородности.
- Введите сливочную смесь в суп, добавьте соль и варите еще 5 минут на медленном огне до загустения.
- Снимите с огня и дайте настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.