Картофельная фриттата с овощами и сыром
Сытный завтрак из обжаренного картофеля, овощей и нежного омлета с сыром.
7,0
9,0
13,0
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Яйца куриные - 150г
- Молоко коровье - 50г
- Сыр твердый - 50г
- Помидоры - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Лук зеленый - 10г
- Чеснок - 5г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 3г
Приготовление
- Нарежьте картофель мелкими кубиками, лук репчатый измельчите, чеснок пропустите через пресс.
- Разогрейте масло на сковороде, обжаривайте картофель до золотистой корочки 10 минут.
- Добавьте лук и чеснок к картофелю, жарьте еще 5 минут.
- Нарежьте помидоры кубиками, добавьте в сковороду и готовьте 3 минуты.
- Взбейте яйца с молоком и солью, залейте овощи полученной смесью.
- Посыпьте тертым сыром и мелко нарезанным зеленым луком, накройте крышкой и готовьте на медленном огне 5-7 минут до готовности яиц.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.