App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина с овощами в казане
Сытное и ароматное жаркое из свинины с овощами, приготовленное в казане по традиционной технологии обжарки.
7,5
6,2
12,1
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 500г
- Картофель - 400г
- Морковь - 200г
- Лук репчатый - 150г
- Белокочанная капуста - 300г
- Томатная паста - 30г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Разогрейте казан, добавьте растительное масло и обжарьте нарезанную кубиками свинину до золотистой корочки.
- Добавьте к мясу мелко нарезанный лук и обжаривайте 5 минут до прозрачности.
- Добавьте нарезанную соломкой морковь и готовьте еще 5 минут.
- Добавьте нарезанный средними кубиками картофель, перемешайте и жарьте 10 минут.
- Добавьте нашинкованную капусту, томатную пасту, соль и перец. Перемешайте, накройте крышкой и томите на медленном огне до готовности овощей около 20 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное и ароматное блюдо из томленых овощей и нежной говядины, приготовленное в казане.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного фарша с овощами, приготовленное в казане.
Классическое сытное жаркое из свиной вырезки и картофеля, приготовленное в казане для достижения идеальной корочки и мягкости.
Комментарии
Пока нет комментариев.